¡Hola multicubano!

Unos dicen que, si la vida te da limones, le pongas sal y tequila, otros que hagas una margarita y están los que sencillamente te sugieren preparar una limonada. La cosa es que como hay fechas señaladas para casi todo, ayer fue el día mundial del limón y desde Multicuba no nos quedamos al margen.

Por eso, del artículo de hoy pasaremos directamente a la cocina o si tienen un barcito en casa, mejor porque vamos a ponernos creativos… Es momento de probarte como bartender, pues te voy a explicar cómo reparar 4 cócteles súper fáciles a base de limón. ¡Vamo´ allá!

#1 Caipiroska: Este es uno de los más populares en cualquier bar y para su preparación solo se necesita:

• 1 limón
• 1 cucharada de azúcar
• Vodka
• Hielo (recomendable que sea frapeado)

Para empezar: corta el limón en 4, ponlo dentro de un vaso, macéralo con el azúcar (preferiblemente con un mortero de madera) para que suelte su jugo y se integre. Luego agrégale el hielo (llena el vaso) y el vodka al gusto. Con una cuchara revuelve todo de modo que suban los limones del fondo y se mezcle bien. Para darle un toque final, puedes usar una rodajita de limón y ponerla en el borde del vaso como decoración.

#2 Caipirísima: La preparación de este cóctel es prácticamente igual al anterior, solo que vamos a sustituir el vodka por ron.

#3 Caipirinha o Caipiriña: Si no tienes ni ron ni vodka y prefieres el aguardiente entonces busca:

• 1 limón
• 1 cucharada de azúcar morena o azúcar prieta
• Aguardiente
• Hielo (recomendable que sea frapeado)

Como mismo se procede en los dos anteriores: busca un vaso y macera el limón con el azúcar. Añade el hielo junto al aguardiente y luego mezcla bien. ¡Es muy fácil!

Un detalle: si tienes piña, melón, uvas, fresas, maracuyá, alguna fruta o licor los puedes agregar en cualquiera de los 3 cócteles anteriores.